Ny kategori
Nu när man ska försöka leva nyttigare så tänker ja börja med en ny
kategori bloggen.
Där ja ska försöka vara duktig lägga upp recept på mat jag lagar.
Vad tycker ni om den ideen?
| 400 g Äggnudlar okokta | |
| 3 msk Kycklingfond, alt. grönsaksfond | |
| 250 g Minimajs | |
| 1 stånd Broccoli | |
| 200 g Sockerärter | |
| 2 dl Böngroddar | |
| 4 st Salladslök | |
| 3 msk Koriander, färsk, hackad | |
| 4 msk Olivolja | |
| 2 st Lime, saft | |
| 2 msk Soja | |
| 1 st (röd/röda) Chilipeppar, färsk, hackad | |
| 1 msk Ingefära, färsk, riven | |
| 2 klyfta(or) Vitlök | |
| 3 msk Sesamfrön |
Instruktioner
- Koka nudlarna i vatten, salt och fond. Häll av och skölj i kallt vatten. Skär broccolin i små buketter.
- Ge minimajs och broccoli ett uppkok. Häll av vattnet. Skiva löken. Blanda nudlar med samtliga grönsaker.
- Rör samman olja, limesaft, soja, chili, ingefära och pressad vitlök till en dressing. Smaka av.
- Häll dressingen över nudelsalladen. Strö över rostade sesamfrön och koriander, rör om.
.: izzy :.
2014-02-03 | 21:14:07 |
Det gillar jag..din lilla mat/dryckes nörd ;)
